Alt fra mormormad til eksperimenter med sous vide og grill opskrifter!
500 g. champignon 2 pakker bacon ½ liter fløde ½ liter vand paprika & salt Bacon og champignon svitses med salt og paprika. Fløde og vand tilsættes og koges langsomt ind og jævnes herefter med olie blandet med lidt mel. Passer perfekt sammen med råstegte […]
12 stk. 200 g hvedemel 125 g sukker 175 g flydende margarine 2 tsk bagepulver 3 æg 2 tsk vaniljesukker 1 spsk kakao 1/2 dl mælk 100 g mørk chokolade i små stykker Ovnen tændes på 200 gr. Alle ingredienserne hældes i en skål og […]
Fyld til 1 pizza. 2-3 mellem kartofler ½ pk. Gorgonzola 1-2 spsk. pesto Olie Salt Lav pizzadejen om morgenen eller aftenen før. Hvis du bruger en pizzasten, tændes ovnen en times tid eller 2, før I skal spise for, at stenen bliver godt varm – tænd ovnen […]
Da vi har en nøddeallergiker i familien, laves vores pesto altid uden nødder. 1 potte frisk basilkum Ca. 20 g. parmesanost 3-4 spsk. olivenolie 1-2 fed hvidløg salt Pluk og skyl basilikumblade og blend dem sammen med de øvrige ingredienser. Tilføj mere olie hvis pestoen […]
