Alt fra mormormad til eksperimenter med sous vide og grill opskrifter!

hovedret

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Fyld til 1 pizza. 2-3 mellem kartofler ½ pk. Gorgonzola 1-2 spsk. pesto Olie Salt Lav pizzadejen om morgenen eller aftenen før. Hvis du bruger en pizzasten, tændes ovnen en times tid eller 2, før I skal spise for, at stenen bliver godt varm – tænd ovnen […]

Pulled pork pizza

Pulled pork pizza

Pulled pork Mozzarella ost Løg i meget tynde skiver Baconskiver Lav pizzadejen om morgenen eller aftenen før. Hvis du bruger en pizzasten, tændes ovnen en times tid eller 2, før I skal spise, så stenen bliver godt varm – tænd ovnen på maks grader. Lav […]

Fyldt hamburgerryg

Fyldt hamburgerryg

2 personer 2 stk 3 cm tykke skiver af hamburgerryg Ca 50 g ost Rød peberfrugt Jalapenos Salt Peber Køb evt en hel hamburgerryg og skær den ud i 3 cm tykke skiver. Lav en lomme i hver af hamburgerrygskiverne. Skær peberfrugt og jalapenos i […]