Da vi har en nøddeallergiker i familien, laves vores pesto altid uden nødder.
- 1 potte frisk basilkum
- Ca. 20 g. parmesanost
- 3-4 spsk. olivenolie
- 1-2 fed hvidløg
- salt
Pluk og skyl basilikumblade og blend dem sammen med de øvrige ingredienser. Tilføj mere olie hvis pestoen bliver for “tør”.
Smag til med salt og parmesanost.
Følg og like os gerne på:
